13号 湖州·徐敏利·桑陌系列糕点
湖州南浔:桑陌系列糕点
桑陌系列糕点原材料——桑叶取材于浙江湖州桑基鱼塘系统。桑基鱼塘系统起源于春秋战国时期,其生态循环模式为制作桑陌糕点提供了大量优质桑叶。桑黄饼、桑叶绿豆糕、桑果酥、桑果糕、桑叶茶以及桑叶面等十几种桑陌系列特色小吃,以生态原料桑叶为主生产,配以传统的制作技艺,既美味又养生,吸引了四面八方的游客来南浔驻足品味。
美食巧女:徐敏利
以保护和传承桑基鱼塘系统为己任,始终致力于全球农业文化遗产——桑基鱼塘的保护、传承和可持续利用,推动一二三产融合发展。先后获得全国双学双比女能手、省三八红旗手、市2018年度乡村振兴十大影响力人物、市十佳乡村领军人才、“感动湖州”创业创新最具影响力人物、市优秀党员创业中心户、市“巾帼示范农家乐”带头人等荣誉称号。
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