1号 杭州·鲁华芳·桂花味
杭州西湖:杭州桂花味
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州“西湖龙井”冠绝天下,“九曲红梅”名传四海,“西湖双绝”之名,为杭州带来了极大的荣誉。当这两款名茶历经半年的等待,在深秋之际与满城桂雨相逢后,成就了杭州另一番别有的韵味。桂花龙井,是由西湖龙井与桂花窨制而成。集茶味与花香为一体,茶引花香,花益茶味,两美兼备,相得益彰。桂花九曲红梅,桂花的香气,细腻柔软,恰好与九曲红梅的温润、醇厚相衬,茶汤入口,甜香四溢、回甘无穷,一饮而尽,唇齿暗香残留,悠远而绵长,层次感明显。此时再配上桂花囊作为茶点,让您品尝到的就是杭州的味道,如妈妈般满满的“爱”的味道。
美食巧女:鲁华芳
九曲红梅制作技艺代表性传承人,她生在茶乡、长在茶园,她种茶、炒茶、制茶,传承九曲红梅制茶技艺,推广中国茶文化20年如一日,杭州的茶,就是她一生要坚守的事业。2017年,作为浙江省唯一一名“全国巾帼建功标兵”代表到北京全国妇联领奖。为了传承、传播茶文化,她积极参与乡村振兴的建设,把九曲红梅茶的茶艺教给西湖区当地的茶农,从制茶到茶艺,并且到茶叶的销售,让茶农有了更多的经济收入,取得了显著的成效,并得到社会各界广泛的赞誉。
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